Cuisine simple et économique

Cette fois c’est officiel : le printemps est de retour ! Mais ce n’est pas encore la saison des asperges, qui pointeront leur nez mi-avril, et encore moins celle des fraises, pour qui il faudra...

Une recette pour ceux qui aiment les moules mais qui ne savent pas les cuisiner autrement qu'en pot avec des frites (ce qui était mon cas avant que je n'explore cette recette)... rapide, économique...

C'est le printemps et temps mieux pour moi qui aime les asperges... Bref, voici une petite recette de pâtes aux asperges pour 4 personnes. Préparation : 15 min - Cuisson 10 min Ingrédients pour 4...

Pour 4 personnes 600 g de choux de Bruxelles, 1,5 litres de bouillon de légumes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, muscade rapée, lait. 1. Faites cuire les choux de Bruxelles dans de l'eau portée à...

Rien de particulier dans cette tarte si ce n'est que c'est une façon de cuisiner les épinards et qui sont un excellent légume surtout quand ils sont achetés sur un marché paysan. - Pâte brisée :...