Les gourmands

GAMBAS AU WHISKY Source : recette de mon gendre Nicolas Pour 6 personnes 800g de gambas surgelés 50cl de crème fraiche 20cl de whisky huile d'olive sel, poivre Dans la poêle, mettre l'huile d'olive...

CARAMELS AU CHOCOLAT Source : un site sur le net ... 100g de sucre 100g de chocolat dessert 100g de miel liquide 100g de beurre (margarine) Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Poser sur...

CUISSES DE CANARD AU COULIS DE FOIE GRAS Source : Fiche d'un vieux magazine revue à ma façon Pour 4 personnes 4 cuisses de canard 800g de pommes noisettes surgelées (j'ai pris des cubes à rissoler...

RILLETTES DE THON A LA CIBOULETTE Source : Fiche du magasin Champion (voir également la version du blog Croquant,Fondant,Gourmand) Pour 4 à 6 personnes suivant si toasts apéritifs ou en entrée 1...

QUENELLES DE BROCHET AUX FRUITS DE MER Source : site Recettes de France (revue à ma façon) Pour 6 personnes = 7 pétales/P 6 quenelles de brochet 150 g de crevettes décortiquées 150 g de moules...

Pour me faire pardonner mon absence sur ce blog et sur vos blogs, un peu de douceur pour commencer la semaine! Je vous propose ce petit dessert vite fait bien fait et qui est à se damner! Recette...

aujourd'hui pour changer de la broderie ce sera nourriture. vous me savez gourmande et voici que je retente un pate aux pommes de terres recette qui en fait est originaire du bourbonnais d'ou je...

Après les festivités et gros repas de Pâques, j'aspire à manger du léger, du frais et comme souvent du rapide et facile à faire. Je fais du chou en général une fois par semaine (par bonheur ça ne...

Si j'ai pensé à un dessert au chocolat, j'ai immédiatement battu en retraite dès que j'ai su que nous aurions de quoi nous mettre sous la dent avec les sujets en chocolat des meilleurs...

Le dessert typique de Pâques : On en trouve de plusieurs formes (dans les Pouilles, on trouve beaucoup d'agneau pascal, mais également des paniers, Chose étonnante : des oeufs durs en décoration...